Wer wir sind
Die Firma Biolégumes Gehrig ist eine Einfache Gesellschaft. Auf 30ha Freiland in Granges-de-Vesin wird das Gemüse für die Verarbeitungsindustrie produziert. Granges-de-Vesin liegt im Broyetal in der Nähe von Estavayer-le-lac.
Was wir machen
Wir arbeiten jedoch wie ein Familienbetrieb nach den Richtlinien von Biosuisse. Uns ist nicht nur ein gutes Ergebnis wichtig, sondern auch die Gesundheit des Bodens, unsere Energiebilanz und die Zufriedenheit unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Wir sind Bioproduzenten mit Leib und Seele, und stehen voll und ganz hinter dem Ökologischen Anbau. Weil wir keine Tiere haben, führen wir die fehlenden Nährstoffe über organische Dünger, aber auch durch Mist und Kompost von benachbarten Biobauern zu. Auf diese Art schliessen wir unsere Kreisläufe.
Geschichte
1991 Baute der Betrieb Kerzers eine Remise.
2003 Baute der Betrieb in G.d.v eine isolierte Halle.
2004 Bauten wir einen Kühler für die Karotten.
2005 Wurde ein professionelles Biozwiebellager mit Zwiebelanahme,
Zwiebelputzerei und Zwiebelkalibrieung eingerichtet.
2007 Gründeten Manuel Koller und Hansjörg Gehrig eine Einfache
Gesellschaft.
2009 Stellten wir ein Industriezelt auf für Maschinen und Leergut.
2014 Gründeten Hansjörg Gehrig und Fabian Gehrig eine Einfache
Gesellschaft.
Unser Ziel
Bei der Firma Biolégumes steht der Mensch im Mittelpunkt. Wir versuchen mit neuen Ideen und Vorschlägen den Kunden gerecht zu werden. Wir versuchen eine faire Geschäftspolitik mit gesundem massvollem Wachstum und mit höchsten Qualitätsansprüchen zu betreiben.
Unser Ziel ist es, die angebauten biologischen Knollengemüse und Kartoffeln selbst zu vermarkten.